Bonzo-Bohnen

Entdecken Sie die vielseitige und ertragreiche Bonzo-Bohne (Vicia faba L. var. major Harz.), eine frühe Sorte, die sich ideal für Ihren Garten eignet. Diese Bohnen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst nahrhaft und einfach anzubauen. Lassen Sie sich von den zahlreichen Vorteilen überzeugen!

Wichtige Merkmale der Bonzo-Bohne:

• Frühe Sorte: Ernten Sie Ihre Bohnen bereits früh in der Saison.
• Pflanzenhöhe: Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 80-100 cm.
• Hülsengröße: Die Schoten sind 12-15 cm lang und enthalten köstliche Bohnen.
• Saatgut: 1,0 g enthält 1-1,5 Samen.

Was macht die Bonzo-Bohne so besonders?

Die Bonzo-Bohne zeichnet sich durch ihre Anpassungsfähigkeit und ihren hohen Ertrag aus. Sie ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Die Bohnen sind in verschiedenen Reifestadien verwendbar und bieten somit vielfältige kulinarische Möglichkeiten.

Anbau- und Verwendungshinweise:

Eigene Saatgutherstellung: Mit Bonzo-Bohnen können Sie Ihr eigenes Saatgut gewinnen. Beachten Sie jedoch, dass Bohnen zur Kreuzbestäubung neigen. Halten Sie daher räumlichen Abstand zu anderen Sorten ein, um die Reinheit des Saatguts zu gewährleisten.

Aussaat:

• Aussaat im Freien: Ende April bis Anfang Mai.
• Saattiefe: 5 cm.
• Pflanzabstand: 20x60 cm.
• Mehrfache Aussaat: Für eine kontinuierliche Ernte empfiehlt sich die Aussaat in mehreren Etappen.

Bodenansprüche: Bonzo-Bohnen bevorzugen feuchte, torfig-moorige und schwere, lehmige Böden.

Ernte:

• Erntezeitpunkt: Je nach Verwendungszweck.
• Für den Frischverzehr: Ernten Sie die Bohnen, wenn die Schoten saftig und die Körner etwa 1 cm groß sind.
• Für die Verwendung der reifen Körner: Ernten Sie die Bohnen, wenn sich die Samen im Stadium der Milchreife befinden und ihre maximale Größe erreicht haben.
• Erntemethode: Ernten Sie in 3-4 Durchgängen im Abstand von 8-10 Tagen. Brechen Sie die Schoten vorsichtig von Hand ab, um die Pflanze nicht zu beschädigen.

Lagerung: Getrocknete Bohnen können in Leinensäckchen oder Papiertüten an einem trockenen, dunklen Ort gelagert werden. Schwarze Bohnen behalten ihre Qualität und Keimfähigkeit besonders lange.

Kulinarische Verwendung:

Verwenden Sie die Bohnen und Samen im Stadium der Milchreife zum Konservieren, Einfrieren oder direkt in der Küche. Die Bohnen sind eine köstliche Zutat für Suppen, Eintöpfe, Salate und vieles mehr.

Ertrag: Der Samenertrag beträgt 0,4-0,5 kg/m². Der Ertrag an unreifen Bohnen beträgt durchschnittlich ca. 1 kg und der Ertrag an unreifen Körnern ca. 0,4 kg pro Quadratmeter.

Nährwert: Die Samen der Bonzo-Bohne sind äußerst nahrhaft und übertreffen Kartoffeln im Kaloriengehalt um das Dreifache!

Mit Bonzo-Bohnen holen Sie sich ein Stück Natur in Ihren Garten und bereichern Ihre Küche mit einer gesunden und schmackhaften Zutat. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die Freude am eigenen Anbau!